Augusztus 1, 2011

Cukor rafineries cukorbetegség   Ez egy olyan betegség Endokrin   emberi, amely által okozott hiányt a hormon a szervezetben a hasnyálmirigy - inzulin Megnyilvánuló megsértése szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcserét. Az egyik forma diabétesz 1-es típusú - "Az inzulin-függő" , A fő oka ez a forma lehet komplikációk után a vírusos fertőzés, mint például a Influenza . Herpesz És epekövesség . Hozzájáruló tényezők emberi betegségek cukorbetegség 2-es típusú - "Az inzulin-függő" Ezek a genetikai hajlam és endokrin betegségek és az elhízás.

Azoknál a betegeknél, cukorbaj cukorbaj   1-es típusú   alapvető cukorbetegség kezelésében - inzulin injekciót, étrend és lényeges kiegészítője az orvosi kezelést, míg a betegek cukorbetegség 2-es típusú   - Alapján a diéta étrend a fő kezelés. Ennek eredményeként a cukorbetegség rendellenes működését hasnyálmirigy Ami csökkenti a termelés az inzulin által, amely részt vesz az asszimilációs cukrok a szervezetben, a helyes étrend és táplálkozás szempontjából fontos. Diet a cukorbetegség használt normalizálni szénhidrát-anyagcsere, és a megelőzés a betegségek a lipid metabolizmusát.

Étkezés diabetes mellitus

• gyakori és rendszeres étkezést (lehetőleg 4-5   naponta, körülbelül ugyanabban az időben), kívánatos, hogy egyenletesen elosztani a fogyasztás a szénhidrátok által ételek;
• elfogadta az élelmiszer gazdag legyen makro-   és mikroelemek   (cink, kalcium, foszfor, kálium), és Vitaminok   (vitaminok B, A, N, aszkorbinsav, retinol, riboflabin, tiamin );
• étel legyen változatos;
• cukor   helyébe szorbit, xilit, fruktóz, aszpartám   vagy szacharin Melyik lehet hozzá elkészített ételek és italok;
• Ezt fel lehet használni, hogy 1, 5 liter   folyadék naponta;
• előnyben kell részesíteni trudnousvaivaemym szénhidrátok (gyümölcsök, zöldségek, kenyér búzaliszt), termékeket tartalmazó szál (nyers zöldségek, bab, borsó, zab), és korlátozzák a fogyasztás gazdag élelmiszerek koleszterin - tojássárgája, máj, vese;
• diétát szigorúan be kell tartani, hogy ne provokálja a fejlesztés, illetve a betegség rosszabbodását.

Diet a cukorbetegség nem akadályozza, bizonyos esetekben, a diéta ajánlja eszik a következő ételek:

• fekete vagy speciális Kenyér cukorbetegeknek   (200-300 gr. Naponta);
• zöldséglevesekhez, leves, hash, cékla;
• levesek, főtt hús húsleves lehet használni hetente 2-szer;
• sovány hús (marha, borjú, nyúl), baromfi (pulyka, csirke), halak (süllő, tőkehal, csuka) (100-150 gr. naponta) főtt, sült, vagy mint töltőanyag;
• Egészséges ételek gabonafélékből (hajdina, zab, köles), és a tészta, hüvelyesek lehet fogyasztani egy nap;
• burgonya, répa és cékla - nem több, mint 200 gramm. naponta;
• a fennmaradó zöldségek - káposzta, beleértve a karfiol, uborka, spenót, paradicsom, padlizsán és zöldek, fel lehet használni korlátozás nélkül;
• tojás naponta lehet, nem több, mint két darab;
• 200-300 gr. alma naponta, narancs, citrom, lehet formájában rostos gyümölcslevek;
• fermentált tejtermékek (joghurt, joghurt) - 1-2 csésze naponta, sajtot, tejet és tejföllel - az orvos engedélyével;
• alacsony zsírtartalmú túró használata ajánlott napi 150-200 g. Naponta bármilyen formában;
• zsír naponta lehet használni, hogy 40 g sótlan vaj és a növényi olaj.

Tól italokat ihatnak fekete, zöld tea, gyenge kávé, gyümölcslé, gyümölcs bogyók savanyú fajtákat azzal a kiegészítéssel, xilit vagy szorbit, húsleves csípő, ásványvíz - Seltzer, Essentuki.

A cukorbetegek, fontos, hogy korlátozzák a használatát emészthető szénhidrátok . Ezek közé tartoznak - cukor, méz, lekvárok, sütemények, édességek és csokoládé. Szigorúan korlátozzák a használatát sütemények, muffinok, gyümölcs - banán, mazsola, szőlő. Továbbá, szükséges, hogy minimálisra csökkentse a fogyasztását zsíros ételek Elsősorban a zsír, a vaj és a növényi olajok, zsíros húsok, kolbászok, majonéz. Különben is, jobb, hogy kizárják az étrend sült, csípős, füstölt ételek, sós snackek, savanyúságok és savanyúság, krém és az alkohol. Só egy nap lehet fogyasztani nem több, mint 12 gramm.

Diéta №9

Dietetikusok kifejlesztettek egy speciális diéta ajánlott, mint alapvető élelmiszer cukorbetegség. Feature №9 diéta, hogy lehet igazítani az egyéni ízlés a beteg, hozzátéve, vagy magában egyes élelmiszerek, mint kívánatos. Diéta a cukorbetegség megteremti a feltételeket a normalizáció a szénhidrát-anyagcserét, hozzájárul az egészség megőrzésében a beteg, és igazodnak a betegség súlyosságát, társbetegségek, súly, energiaköltségeket. Van is egy diéta №9a, amelyet használnak, mint egy alapot adjon a diétát meg Egy enyhe formája cukorbetegség . Akkor is, ha a formák különböző mértékű egyidejű elhízott betegek, akik nem kaptak inzulint és №9b fokozott ráta a fehérje bevitel súlyos cukorbetegségben szenvedő betegek, akik megkapják az inzulint a cukorbetegség kezelésében, és további fizikai aktivitás. Szigorú   gyakran bonyolítja májbetegség, epehólyag és a hasnyálmirigy.

Diéta №9   Az ilyen étrend, amely körülbelül: Első reggeli   (dolgozni, 07:00): hajdina, húsos pitét, vagy alacsony zsírtartalmú túró; tea xilit, vajas kenyeret.

Ebéd   (ebédidőben, 12 órakor): túró, 1 pohár joghurt.

Ebéd   (munka után, 17 órakor): zöldségleves, főtt burgonya hússal, egy alma vagy narancs. Vagy, pépesített leves, főtt hús, párolt sárgarépa, tea xilit.

Vacsora   (20 óra): főtt hal káposztával vagy burgonya zrazy, húsleves csípő.

Lefekvés előtt egy pohár kefir vagy joghurt.