Április 14, 2012

B1-vitamin Vagy tiamin - Egy vízoldható vitamin Ami egy színtelen, szilárd anyag kristályszerkezete.

B1-vitamin fontos szerepet játszik a metabolizmus   zsírok és szénhidrátok. Ez az anyag nélkülözhetetlen a szokványos fejlődés és növekedés, hogy egészségének megőrzését, az emésztőrendszer és az idegrendszer megfelelő működésében szívében. Mivel vízben oldható, tiamin nem kumulálódik a szervezetben, és szintén toxikus tulajdonságait.

A természetben, ez a vitamin által szintetizált különböző mikroorganizmusok és növények, de a személy nem tudja maga előállítani azt, így az egyetlen forrása a B1-vitamin az élelmiszer.

A folyamatosan hiányzott a tiamin vezet súlyos betegségek, amelyek között kiemelt helyet foglalnak el idegrendszeri betegségek . Normális esetben, vitamin-hiány társul kiegyensúlyozatlan táplálkozás. Először is, az ok lehet a nem megfelelő bevitel élelmiszerek gazdag B1-vitamin. Másodszor, a hiány alakulhat ki túlzott fogyasztása antitiaminovyh tényezők. Például, a tenger gyümölcsei és friss hal tartalmaznak nagy mennyiségű anyagok tiaminazy amely megzavarja a B1, amellett, kávé és tea gyengíti annak felszívódását.

Giperavitaminoz erre az anyagra nem jellemző. Azonban a Very Large Scale adag intravénás kábítószer vezethet anafilaxiás sokk   ennek eredményeként a hízósejt degranulációt. Továbbá, a túladagolás is okozhat a különböző   allergiás reakciók .

Növényi élelmiszer a fő forrása a B1-vitamin. Tiamin oly gazdag élelmiszerek, mint a spenót, borsó, bab, szója termékek búzaliszt. Valamivel alacsonyabb koncentrációjú vitamin káposzta, sárgarépa, burgonya, élesztő. Az állatokat lehet megkülönböztetni termékek tartalmazhatnak marha, sertés, agy, vese, máj, tej.

Attól függően, hogy a diéta és az energia-bevitel mennyiségű szénhidrátot benne, egy felnőtt minimum 2 mg B1-vitamin naponta. Magasabb dózisok az anyag szükség lehet a gyógyulási időszakban, és a betegség során, súlyos fizikai stressz, az idősek és a gyermekek, az emberek a pajzsmirigy-túlműködés.

Néhány gyógyszer, amely képes csökkenteni a szint a hormon a szervezetben, mert a tartalom a kén között ilyen gyógyszerek orális fogamzásgátlók . antibiotikumok   és más drogok. Egy elegendő mennyiségű magnézium a szervezetben szükség van a teljes asszimiláció a B1 vitamin.

Tünetei tiaminhiány:

• Álmatlanság
• Fáradtság
• Sírás
• Fokozott ingerlékenység
• Chill normál hőmérsékleten
• Csökkent étvágy
• Romlása koordináció
• Hasmenés
• Gyomor-bélrendszeri rendellenességek
• Betegség
• Légszomj
• Beri-Brie, amelyet az jellemez, súlyos központi idegrendszeri, izomsorvadás, paralízis, szívelégtelenség.