Március 13, 2014

A mai gyerekek fogyasztanak túl sok sót, amely ezután negatív hatással van a következő generáció. Ezt a következtetést a közelmúltban megjelent tudósok Egyesült Királyság .

A kutatók hangsúlyozzák azt a tényt, hogy a só növeli a növekedési vérnyomás   gyermekeknél már egyéves korban. Ezen kívül, a sós ételeket elősegíti ütés   és a szívinfarktus. Úgy gondolom, hogy kell, hogy közös erőfeszítéseket, hogy csökkentse a tartalmat e termékek fogyasztása gyermekek.

A vizsgálat során a napi vizelet 340 gyerekekkel . Minden tanulmány résztvevői voltak részletes jelentést nyújtanak be a napi étrendet. Mint kiderült, a résztvevők a vizsgálat éves 5-6 év   Minden evett egy egész 3, 75 g só Gyerekek a korcsoportban 8-9 év   - 4, 72 g És serdülők 13-17 év   - 7, 55 g . A tudósok megjegyezték, hogy a fiúk evett egy kicsit több sót, mint a lányok. Ha figyelembe vesszük az ételt, amellyel a szervezet a gyermek esett só 36%   Ez az elem elszámolni gabona és gabonafélék, 19%   - A húsipari termékek, 11%   - Tejtermékek. Így termékekből is kimondta sós ízű, test kapott csak   5% sót .

Jelenleg az Egyesült Királyság egészségügyi hatóságok azt javasolják, hogy a felnőttek korlátozzák a napi étrend nem bevezetését 6 gramm só . Ugyanakkor egy kardiológus Egyesült Államok   További kategorikus e tekintetben: ők azt tanácsolják, hogy mértéke nem lehet több, mint egy nap 3, 7 g sót És ez az ajánlás, hogy a gyermekek és felnőttek. A statisztikák szerint, 93% az amerikai gyerekek 1-18   bántalmazott sót.

Hogy csökkentse a sótartalom az étrendben, táplálkozási javasoljuk használni a lehető legkisebb ételeket gyorsétterem és étterem, valamint annak szükségességét, hogy lépjen be a menübe a friss élelmiszerek.

By the way, a közelmúltban képviselői a spanyol Szív Szövetség azt javasolta, hogy a só hozzájárul a megjelenése egy személy azonos állvány szerint a kokain. A szakértők azt mondják, hogy a nagy számú só változásához vezet az idegsejtekben   hipotalamusz . Ennek következtében, a túlzott mennyiségű a hipotalamusz képződik A dopamin   és orexin Ennek eredménye, hogy egy markáns érzés, az öröm és elégedettség. Hasonlóképpen, az emberi test befolyásolja a kokain. Ugyanakkor a spanyol orvosok számolt be, hogy az elmúlt tíz évben, a társuló betegségek, magas vérnyomás, meghalt kétszer annyi ember. Ezért a spanyol orvosok iránti szolidaritásból a külföldi kollégáikkal, és azt is javasolta, hogy csökkentsék a só bevitel.